samedi 9 juin 2012

quiche sans pate

Pour 4 à 6 personnes

*100g de farine
*3 oeufs
*1/2 l de lait
*100g de jambon coupé en dé
*100g de lardons fumés
*200g de fromage rapé
*sel et poivre

-Mettre la farine dans un plat
-Casser 3 oeufs
-Mélanger un peu
-Ajouter peu à peu le lait pour éviter les grumeaux
-Mettre le jambon et les lardons
-Rajouter le fromage rapé le sel et le poivre
     Bien mélanger

-Beurrer un moule
-Verser la préparation dans le moule
-Mettre au four 35 à 40 min à 210°
    Dés que c est bien doré la quiche est préte.
après 40 min c'est prét..

la préparation..

bon
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