samedi 15 septembre 2012

Les oeufs au lait

 (pour 4 personnes) :

- 1 litre de lait entier
- 6 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :

NE PAS PRECHAUFFER LE FOUR !!!

Faire chauffer le lait,le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ébullition.

Mélanger les oeufs dans un bol.


Mélanger les à votre lait( rapidement il faut éviter de cuire les jaunes).
Verser dans un plat votre lait et ajoutez vos oeufs battus ( mélanger rapidement il faut éviter de cuire les jaunes).

Mettre au four => 35 minutes à thermostat 4 (150°C)

J'aurais pu le laisser un peu plus longtemps pour que ce soit doré sur le dessus (la prochaine fois)

Mes testeurs ont gouté et c'est hyper bon !!

                                                        Bon
                                                              App..






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merci,à bientot.