- 300 g de framboise
- 1 kg 200 rhubarbe
- pour 1 kg de sucre a confiture
Lavez les framboises et coupez-les en morceaux. Epluchez la rhubarbe et coupez-la en morceaux également. Placez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre, mélangez et faite cuire à feu moyen pendant 25 à 30 minutes. En fin de cuisson passez un coup de mixer plongeant pour réduire les morceaux .
Versez la confiture chaude dans les pots, fermez-les et retournez-les pour stériliser toutes les parois.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
merci,à bientot.