Riz au lait

-1l de lait
-100g de riz blanc rond
-5càs de sucre
-1sachet de sucre vanillé
-1pincée de gousse de vanille

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de gousse de vanille.
Lorsque le lait bout jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que l'ébulition soit très lente. Le riz doit cuire très lentement.
Lorsque le riz affleure le lait couper le feu et laisser refroidir.

Et voila bon app..